Shin's posterous http://shin.posterous.com Me and a cup of coffee. posterous.com Wed, 12 Aug 2009 00:18:49 -0700 Tsubakiya Coffee @ Hibiya http://shin.posterous.com/tsubakiya-coffee-hibiya-0 http://shin.posterous.com/tsubakiya-coffee-hibiya-0 日比谷には、仕事だと半年に一度くらいしか来ないけど、その度に必ず訪れるお店がある。それがここ、椿屋珈琲店日比谷離れ。

 普通に“少しこじゃれたチェーン店”なんだけど、仕事の合間に訪れるにはちょうど良いお店。いつもは普通にブレンドをオーダーするんだけど今日は夏期限定の“ハワイコナアイスコーヒー(1,000円)”。ま、高いよね。「どんだけエンゲル係数高いんだよ」と突っ込まれそうな私は名古屋人。次の打ち合わせまで30分はあるのでそれまでたっぷりこの空間でくつろぎたいと思います。

 コーヒーの味はと言うと、コナコーヒー特有のあの甘い香りは影を潜めているけど普通のアイスコーヒーにはない芳ばしさが感じられてなかなか。

 目の前でキンキンに冷えた氷に熱々のコーヒーを注いでくれるパフォーマンスは椿屋珈琲店っぽくて好きです。キンキンに冷えた氷に熱々のコーヒーを注ぐこのタイプのコーヒー、なんか好きなんですよねー。酸味が強調される気がして。ナチュラルローソンのアイスコーヒーもそうですね。

 あ、エントリーを書いてたらもうすぐ打ち合わせだ。急いでくつろがないと…。

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Sat, 23 May 2009 01:08:15 -0700 Kuruma @ Hatsudai http://shin.posterous.com/kuruma-hatsudai http://shin.posterous.com/kuruma-hatsudai 食べログでその存在は知っていたけれど、具体的な場所まで調べてなかったから訪れるつもりは全くなかったお店“車”。ポタリングで初台を通過する際に「ちょっと裏道を」と道をそれた先に発見してしまいました。
 
その外観は正しく昭和。何かの間違いかと思うほどの佇まいです。店内に入るとマスターとママ、と言うよりも、おじさんとおばさんが出迎えてくれました。
 
40席ほどの店内も、正しく昭和。小腹の減っていた私は思わず“ナポリタン”と“ホットコーヒー”のセット[700円]をオーダーしました。どちらも、期待通りの期待通りな味で安心します。コーヒー単品でも300円なので、近所だったらちょくちょく訪れそうな感じではあります。案の定、私のあとに地元のお年寄りが2名訪れました。
 
もし常連になったら「いらっしゃいませ」じゃなく「おかえり」と言われそうな、地元密着型のお店“車”でした。

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Wed, 20 May 2009 08:33:00 -0700 Caf'e de Pe'dduque @ Nakameguro http://shin.posterous.com/cafe-de-pedaugue-nakameguro http://shin.posterous.com/cafe-de-pedaugue-nakameguro

飲んだ後、コーヒーを飲みたいという友人に連れられて、中目黒の喫茶店「カフェ・ド・ペデューク」(...と読むらしい)でルアブレンド[640円]。 

 
前々から気になってたお店なので、しっかりと判断したいところですが、ファーストインプレッション的には、サッパリとした苦味が心地よくスッキリとした口当たりです。でもメニューには“強い苦味”と書いてあるので舌がバカになっているかもしれません。とはいえ、美味しいと思います。 店内の雰囲気も良い感じ。
 
この真相は次回。

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Wed, 20 May 2009 00:34:00 -0700 Yanaka Coffeeten @ Meguro http://shin.posterous.com/yanaka-coffeeten-meguro http://shin.posterous.com/yanaka-coffeeten-meguro

喫茶店/カフェなどの情報を発信、なんて大それたものじゃなく記録しておく場所として更新しているこのブログですが、自宅やオフィスで淹れた珈琲についての感想も掲載して行こうと思いその第一弾。やなか珈琲店の目黒ブレンド300g[1,320円]。
 
やなか珈琲店は注文ごとに生豆から焙煎してくれる貴重な珈琲店です。オフィスの珈琲豆が切れたので、目黒ブレンドをオススメの焙煎度合い、そしてフレンチプレス用に粗挽きで。お店の前で15分ほど、珈琲の香りを楽しみながら携帯でネットを見るなどして待ちます。
 
オフィスにつくと、袋からは既に珈琲のとても良い香りがしています。味はほどよいコクと少なめの苦み。全体的にマイルドな味わいです。個人的には酸味の効いた珈琲が好きなので、ちょっと物足りない感もしますが、いろんな好みの人が来客するオフィスではこれくらいのマイルドさが良いかもしれません。
 
缶に入れて、冷凍庫で保存。オフィスでちゃんとした珈琲を淹れるのは来客のときだけと勝手に決めているので、次の来客を楽しみに待つことにします。

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Sat, 16 May 2009 10:29:00 -0700 NakameguroLounge @ Nakameguro http://shin.posterous.com/nakamegurolounge-nakameguro http://shin.posterous.com/nakamegurolounge-nakameguro

いま自分の中で一番アツいカフェ、中目黒ラウンジでブルームスバリーストレート[700円](写真右)。

 
初めて会う店員さんに「今日はどんなジンを飲むんですか?」って言われてビックリ。「店長さんにそう聞いてみな」って言われたとのこと。店ぐるみだw
 
オレンジフレーバーのジンを始めて飲んだ。斬新だし、美味い!

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Wed, 06 May 2009 02:37:00 -0700 CAFE LESJEUX GRENIER @ Omotesando http://shin.posterous.com/cafe-lesjeux-grenier-omotesando http://shin.posterous.com/cafe-lesjeux-grenier-omotesando

たぶん東京で、一番好きな喫茶店。カフェレジュグルニエでレジュ[550円]をいただきながら、まったりと過ごすゴールデンウィーク最終日。
 
ここはいつも、考えごとをしたり、気分を変えたいときに訪れます。
今日は明日からの仕事のために、気持ちを入れ替えるために。
 
独りでも、誰かと一緒でも、いつも落ち着けるお店。本当は誰にも教えたくないお店です。

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Wed, 15 Apr 2009 04:56:00 -0700 Spiral Cafe@Omotesando http://shin.posterous.com/spiral-cafeomotesando http://shin.posterous.com/spiral-cafeomotesando

今日たまたま、友人のtweetで知って“bunko-bon set at spiral cafe”に行って来た。
http://bunkoset.numabooks.com/
http://uchnm.exblog.jp/10723601/
 
教えてくれた友人は今日は都合が悪いらしく、別の友人と。なかなかコンセプチュアルな企画だったので楽しみだったんだけど、よく考えると、友人と行くものじゃないような...。セレクトされた5冊の本の中から好きな本と、10種類くらいのソフトドリンクメニューの中から好きなドリンクをオーダー。私は武田百合子「ことばの食卓」とカフェラテをチョイス。本は何気に読みやすそうで、自分の好みドンピシャっぽい。カフェラテは普通のカフェラテ。友人と二人でカフェにいて、二人とも読書しているのも変なので、談笑してしまった。本は後でのお楽しみ。
 
珈琲つながりということで、Posterousにポストしたけど、なんか違うような...。

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Sat, 11 Apr 2009 00:23:00 -0700 Shiori@Shinjyuku http://shin.posterous.com/shiorishinjyuku http://shin.posterous.com/shiorishinjyuku

新宿御苑近く、喫茶と陶芸しをり。陶芸?と思ったが、案の定お店の一角に陶芸コーナーが。販売している模様です。かなり広めの店内にはお客さんが割といて、席の半分くらいが埋まっていました。ミドルエイジなお客さんに混じって、自転車でやってきた男がひとりでコーヒー。ここはブレンドが2種類あって、しをり(ソフトな味)[600円]、五番町(マイルドな苦味)[650円]。始めてなので、今日はしをりで。
 
マイルドだけど、しっかりとした味わいで好印象。店員さんもテキパキと仕事をしていて、好印象。新宿御苑近くでの待ち合わせにはピッタリ。店主の趣味たっぷりのお店っぽいですが、新宿という土地柄か、そこがまた落ち着ける感じです。
 
暑くなったら次はアイスコーヒーをいただきに来ようと思います。

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Mon, 06 Apr 2009 16:03:36 -0700 Ban @ HigashiGinza http://shin.posterous.com/ban-higashiginza http://shin.posterous.com/ban-higashiginza たぶん、恐らく、2〜3年に1度しか来ないお店、蕃。何故だろう?ただ東銀座に用事がないだけなのかもしれない。たぶんそう。その証拠に、東銀座に来たらほぼ必ず立ち寄っている。好きな喫茶店のひとつだ。今日はモーニングだったから[ブレンド400円]。いつもは[ブレンド450円]。
 
本当の意味で珈琲を楽しめるようになったのが最近だから、改めてここの珈琲を感じてみた。良い意味で、ごく普通のありふれた味。思えばこのお店も、ごく普通のありふれたお店、のはず。だけど今では、こんなごく普通のお店が少なくなってきている。だから、ごく普通ではないのかもしれない。
 
新聞を急いでめくる会社員風の客たちの中に、ひとり迷い込んだような恰好で珈琲を味わう朝。そろそろ会社に行こうと思う。

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Sat, 14 Mar 2009 22:45:00 -0700 Tsuta @ Omotesando http://shin.posterous.com/tsuta-omotesando-0 http://shin.posterous.com/tsuta-omotesando-0

青学の横、かなり目立たない場所にひっそりと、という言葉がピッタリの喫茶店、蔦。
 
その名の通り蔦に覆われた入り口は、来る者を拒む...ことはなく、入るとほぼ満席の土曜日の午後でした。
 
お店は、人の良さそうな、それでいて怒ると恐そうなマスターと、この人こそ“森ガール”と言っても過言ではないくらいイイ感じの店員さんが、テキパキと仕事をしており、まったりするでもなく、セカセカするでもなく、ちょうど良い感じの雰囲気を醸し出しています。
 
注文が入ってから、マスター自ら豆をひき、ポットから細いお湯を注いでドリップをしています。その様子を横目に見ながら、自分の珈琲が注がれ、運ばれてくれのを待ちます。コーヒー[600円]。
 
美味しい珈琲と謂うものは、後味がスッキリしていることが多いような...。ここの珈琲も、決して軽すぎる訳ではないのですが、後味がスッキリとしていて、思わずおかわりをしたくなる味。美味しい珈琲のもうひとつの特徴は、おかわりがしたくなることだと私は考えます。ちなみにおかわり[350円]。
 
今日はちょっと時間がなかったのでゆっくりできませんでしたが、次回は是非、仕事をサボっておかわりまで堪能したいと思います。
表参道には未開拓のお店があと1件と、人には教えたくないお店が1件あります。レポートはまたの機会に。

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Sat, 21 Feb 2009 00:09:00 -0800 Kinohana @ Ginza http://shin.posterous.com/kinohana-ginza http://shin.posterous.com/kinohana-ginza

たぶん七年ほど前、フト見つけたお店。ジョンとヨーコが訪れたと云うお店、樹の花。珈琲の種類もブレンドの種類もいっぱいあったけれど、やっぱりここは、樹の花ブレンド [680円]。
 
まろやかな口当たりと、やわらかな酸味。やっぱりブレンドは、お店の個性がわかって楽しい。このブレンド加減が、お店の雰囲気とピッタリ合っている感じがする。お店の雰囲気と珈琲の相性。ある意味これも、喫茶店の楽しみ方のひとつなのだと思う。新しい発見をした土曜日。
 
そういえばもうすぐ春だね。

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Fri, 13 Feb 2009 23:22:00 -0800 Cafe Le Lagon @ Gotanda http://shin.posterous.com/cafe-le-lagon-gotanda http://shin.posterous.com/cafe-le-lagon-gotanda

ここも、前から気にはなっていたけれどスルーしてたお店。カフェ・ル・ラゴン。
 
特に何の特徴もないと言ってしまえばそれまでだけど、食べログの評判では、ケーキとか、ランチとか良さそうだった。でも今日は土曜日の昼下がりだから、ブレンドを一杯いただきながら、このエントリーを書くことにします。
 
珈琲の味はと言えば、驚くほどマイルド。苦味とか、酸味とか、ほとんど感じない。よく日本酒の味を表現する時に“サラッとしていて口当たりが良く飲みやすい”というのがあるけれど、ちょうどそんな感じ。それが好きな人もいれば、嫌いな人もいる。ここの珈琲もそうかもしれない。
 
このお店は分煙じゃないから、本気で珈琲の香りを楽しみたい人には不向きかな。
でもまぁ、喫茶店で禁煙ってのもどうかと思うので、換気がちゃんとしていれば良いのです。
 
ここは、お店に入った瞬間に、珈琲の良い香りがしたので、煙草の煙はそんなに気になりませんでした。入った瞬間の印象って、大事。
 
それも含めて、気軽に立ち寄れるお店ということですかね。

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Thu, 12 Feb 2009 23:10:52 -0800 Kaffee Eins @ Meguro http://shin.posterous.com/kaffee-eins-meguro http://shin.posterous.com/kaffee-eins-meguro 大通り沿いなのに今までスルーしていました...。これでは珈琲通とは言えません。identi.caで教えていただいて初来店。
 
写真は、ランチパンメニュー(ドリンク付)ベジタブルサンドイッチ [700円]。
 
入口を入って突き当たり、奥のソファーが思ったより沈みます。少し古めのアメリカンポップスが流れる店内は、期待通り落ち着く感じ。ただ、お昼ちょっと前に来店してしまったので、ほどなくしてランチ目当てのサラリーマン、OLがドッと押し寄せ、あまりゆっくりは出来ませんでした。まぁ、このロケーションで、お昼時にゆっくりできるところはありませんね。
 
オリジナルブレンドの珈琲は、やや酸味があってスッキリとした味わい。喫茶店でこんな感じのブレンド、最近ではめずらしい気がします。そしてこのお店、その他にもいろんなブレンドのメニューがあり、いろいろと試してみるのが楽しそう。わたくし、珈琲はストレートよりもブレンド派。なんとなく、お店の個性が出そうだから。
 
お休みの日にゆっくり、ないしは、飲んだ後にまったりするのにちょうど良い感じのお店でした。
 
あ、そうそう、パンはちょっとパサッとしていたかな。だから今度は、ランチタイムに大人気のタコライスをいただいてみたいと思います。

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Fri, 06 Feb 2009 08:52:00 -0800 Takauchi Coffee @ ShinOsaka http://shin.posterous.com/takauchi-coffee-shinosaka http://shin.posterous.com/takauchi-coffee-shinosaka

喫茶店の聖地名古屋も最近は、コメダ珈琲に押され、個性的なお店が少なくなって来ているように感じる今日この頃。むしろ最近は、大阪の方が古き良き喫茶店が多いではないか?とさえ思う。

なんて偉そうなことを言っていますが、大阪の喫茶店、ほとんど知りません。だから今日は、出張ついでに行ってきました。“たかうち珈琲店”。

お店のホームページを見ると「インターネット見たと言ってください。秘密教えます。」と書いてあります。これは聞かない訳には行きません。でも先ずその前にお店を探すところから。

打ち合わせの仕事が終わって、軽く食事をした後、タクシーの運転手さんに地図を見せて現地へ向かってもらいました。「この辺なんだけどな(実際は大阪弁)」と言われたので「後は歩いて探します」とタクシーを降りたとたんに見つけました。こじんまりした看板。でもあとで気がついたのですが、新大阪の駅から激近です。ホント、1本裏通り、という感じ。

店内はシーンと静まり返っていて、お客さんは1人だけ。でもスグにそのお客さんも帰ってしまい、店内は貸し切り状態。早速マスターに「東京から来ましたー」と告げ「インターネット見ました。」とワクワクしながら聞いてみました。ではそこからの会話、一部始終を。

マスター「あー、あのホームページダメなんだよなー」
私「いやー良いじゃないですか。んで、秘密ってなんなんですか?」
マスター「いやねー、別に何もないの」
私「・・・」

マスター「じゃあ、なんか、曲でもかけようか?」
私「・・・」
マスター「何が良い?」

私「何が良いですかねー?」
マスター「クラッシックとか、ジャズとか、オールディーズとか...」
私「じゃあジャズにしましょう!」
マスター「ボーカルもの?インストもの?」
私「やっぱインストっすねー」
マスター「ピアノ?サックス?ビッグバンド系?」
私「やっぱこのお店だったらピアノでしょう」
マスター「ビル・エバンスとかどう?」
私「最高っす」

マスター「インターネット見たって言われたら、好きな曲かけることにしようか」
私「・・・い、良いですね」

マスター「注文決まったら呼んでね」
私「・・・はい」

と、いう流れで、ブレンド珈琲をいただきながら、ビル・エバンスを聞きました。まったり。

ホームページにもあるように、開店から19年。雑多な店内は、マスターのいろんな趣味が詰まっているような感じ。ホントに人柄の良さそうな方で「また来たい!」と思わせるお店でした。落ち着く。落ち着く。東京でも、名古屋でも、なかなかこんなお店には出会えません。今回の出張、一番の収穫でした。是非次回も!

http://www.toric-inc.com/takauchi/

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Thu, 29 Jan 2009 05:57:00 -0800 Arata @ Ikejirioohashii http://shin.posterous.com/arata-ikejiriohashi http://shin.posterous.com/arata-ikejiriohashi

池尻大橋、駅ビル内の噂のお店。仕事帰りに軽く一杯、には良いお店。串揚げもなかなか美味。気楽で良い感じ。

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Wed, 07 Jan 2009 22:37:00 -0800 Koyomi @ Hiroo http://shin.posterous.com/koyomi-hiroo http://shin.posterous.com/koyomi-hiroo

 

打ち合わせ前に食事をしようと思い、少し早めにオフィスを出たはずが、打ち合わせ場所の広尾についたのは、約束の30分前。

30分では満足のいく食事は出来そうにないぞ...と思っていた矢先、打ち合わせ場所の近くに小綺麗な和菓子屋さんを発見。入口横には“ランチ”の旗が掛かっている。サクッとここで食べようと思いのれんをくぐった。

お店の正式名称は“船橋屋 こよみ”らしい。

さすがに和菓子屋さんだから、1,050円のランチには4種類ものデザートがついている。ごはんのランチと、にゅうめんのランチ。デザートはいらなかったので、単品の“にゅうめん”をオーダーした。にゅうめん [680円]。

常日頃から、ランチは極力軽めに、それでいて満足のいくものを、と考えている私には、非常にピッタリ。にゅうめんだからスープもあるので、重からず、軽からず。隠れてないけど、かくし味的に梅干しが入っているので酸味も合わさって食欲をそそる。そして、やさしい味わい。夜もやさしいメニューが多い感じで、一人ごはんにももってこいかも。

おみやげに“お持ち帰りデザート”を買って帰るのもオシャレですね。

http://www.funabashiya.co.jp/

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Mon, 05 Jan 2009 23:24:00 -0800 Wadachi @ Shinsen http://shin.posterous.com/wadachi-shinsen http://shin.posterous.com/wadachi-shinsen

以前から気になっていたけど、神泉という場所柄なかなか訪問出来ずにいたお店。つけめん [800円]。

あっさり和風に炙りチャーシューが入ったつけめん。化学調味料を一切使わないので、噂に違わぬ、やさしく上品な味。それだけに、丁寧な仕事がされているとよくわかる一杯でした。

ただ、つけめんの場合、麺を半分くらい食べたところでスープが完全に冷めてしまったのが残念。今度はラーメンをいただいてみたいと思います。

上品なラーメンだけに、何度か訪れないとこの良さは実感できないかも。またチャレンジします。

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Sat, 27 Dec 2008 02:31:07 -0800 Kasuudon Tanaka @ Nakameguro http://shin.posterous.com/kasuudon-tanaka-nakameguro-0 http://shin.posterous.com/kasuudon-tanaka-nakameguro-0 かすうどん2玉 [750円]。
 
今日はノーマルかすうどんです。おいしいものを見つけると、できるだけ早めにそのおいしさを再確認しに行くようにしています。

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Thu, 25 Dec 2008 14:09:00 -0800 Torikashin @ Omotesando http://shin.posterous.com/torikashin-omotesando http://shin.posterous.com/torikashin-omotesando

 

青山とり花神。誰がここに焼き鳥屋さんがあると知るのだろう?

私はこのお店を、オフィスが引っ越してすぐ、近所を散歩しているときに見つけた。隠れ家的名店とはこのことか。かと言って驚くほど値段設定が高いとも思えない。オフィスに来客があって、仕事が早めに切り上がったときなどに「焼き鳥でもつまみながら、軽くやりますか?」といきたい感じのお店。

写真は「お通し」「きものたたき」「もものたたき」。焼き鳥は1本ずつ串でいただいたので、写真はここまで。この日は3名で訪れたので、テーブル席だったが、2名で訪れてカウンターでお肉の説明を聞きながら食べるのが良いかもしれない。

お店の方もいい具合の接客で、安心出来るお店でした。

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http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0X00108451/

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Mon, 22 Dec 2008 22:35:19 -0800 Kasuudon Tanaka @ Nakameguro http://shin.posterous.com/kasuudon-tanaka-nakameguro http://shin.posterous.com/kasuudon-tanaka-nakameguro カレーかすうどん2玉 [850円]。
 
3玉まで同じ値段。締めにご飯をいただいてお茶漬け風に。もちろんご飯は無料。
 
「低カロリー・高タンパク・コラーゲンたっぷり」の謳い文句にそそられます。体も温まりこの時期にピッタリ。

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